Situado en el bellísimo pueblo de Yaiza, al sur de Lanzarote y lejos de los grandes centros turísticos con excelentes vistas al Parque Nacional de Timanfaya y cerca de las playas de Papagayo, se encuentra el Hotel Rural Finca de Las Salinas. La Finca de Las Salinas, espléndido hotel rural que rebosa creatividad y concepción original, es una Antigua mansión del siglo 18º, que en su historia fue adquirida por Don Jaime Lleó, licenciado en Farmacia, que se dedicó entre otros negocios a la exportación de la sal al resto de las Islas y también a parte del extranjero. Cabe destacar de entre su patrimonio, Las Salinas, actuales parajes naturales de interés turístico donde aun se recolecta a pie de mar la sal del Atlántico.
De airosa arquitectura, almagre y blanco, el edificio de época está decorado con antigüedades bien conservadas y muebles de diseño en una mezcla muy equilibrada.
Las habitaciones, que en otro tiempo fueron cuadras y establos, han sido cuidadosamente rehabilitados por el Arquitecto Ángel García Puertas para acoger hoy a sus huéspedes con todas las comodidades exigidas a un hotel de 4 estrellas. Rodeado de un entorno natural y apacible, el disfrute de la tranquilidad es casi una tarea obligada.
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